Pernah anda mendengar tentang Keropok Kulit Lembu? Ada yang tahu dan ada yang masih belum tahu. Keropok ini berasal daripada kulit lembu. Selain dimakan dengan begitu sahaja, ia juga boleh dibuat masakan lemak cili api dan masak sambal. Teksturnya kenyal dan lembut menjadikan ia sedap dan  menyelerakan untuk dimakan.  Dibawah ni adalah gambar proses  untuk menjadikan Keropok Kulit Lembu. 

Kulit lembu yang telah dipotong.

Kulit lembu yang telah dijemur dan mengecut.

 

Kemudian dibakar.

Hasil kulit lembu yang telah dibakar.

Kulit lembu yang telah dibakar dan dikikis.

Kulit yang telah siap dikikis.

Keropok Kulit lembu yang telah siap dimasak.

Masak lemak cili api.

Sup Kulit Lembu